簡単&おつまみ☆ゴーヤとしらすのサラダ レシピ・作り方

簡単&おつまみ☆ゴーヤとしらすのサラダ
きのこのみみ
きのこのみみ
カリカリのおじゃこがアクセントです(*^^*)

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しらす 大さじ1.5
  • オイル 小さじ1~2
  • *胡麻油 小さじ2~
  • *醤油、酢 各大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし水にさらし水気を切ります。ゴーヤは半分に切り、種とわたをかきだし、スライスします。
  2. 2 フライパンにオイルをひき、しらすがかりっとなるまで焼き、キッチンペーパーなどに取り出し、油きりします。
  3. 3 *は混ぜ合わせます。器に、ゴーヤ、玉ねぎ、シラスを入れ*のドレシングであえて、出来上がり。

きっかけ

ゴーヤが食べたくて。

おいしくなるコツ

シラスをカリカリに焼いてください。

  • レシピID:1780013896
  • 公開日:2014/05/08
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カテゴリ
ゴーヤサラダ食物繊維の多い食品の料理しらすゴーヤ
関連キーワード
簡単、ヘルシー、サラダ ゴーヤ、切るだけ、 サラダ、玉ねぎ、ゴーヤ、 おつまみ、ヘルシー、
料理名
ゴーヤサラダ
きのこのみみ
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