圧力鍋で簡単!時短!手羽元と里芋のピリッと味噌煮 レシピ・作り方

圧力鍋で簡単!時短!手羽元と里芋のピリッと味噌煮
  • 約15分
かっぺ4217
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辛さの中に甘さもある味噌煮です。ご飯が進みます。お酒にもあいますよ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、人参、大根は2㎝角に切る。
  2. 2 鍋に大葉以外の材料を入れて、蓋をして強火にかける。圧力がかかったら弱火で4分煮る。火を止め、圧力が下がったら蓋をとり(+の水を入れ)鍋底が焦げないように時々混ぜながら3分くらい煮る
  3. 3 皿に盛り、細かく切った大葉を乗せて完成です!

きっかけ

何となく思いつきで作ったらおいしかった

おいしくなるコツ

+の水は様子を見て調整して下さい。大葉は無くても良いですが、あると風味が増しますよ♪

  • レシピID:1780013642
  • 公開日:2014/03/30

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カテゴリ
手羽元圧力鍋で作るその他の肉のおかず味噌にんじん大根
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