みょうがたっぷり☆あじのたたき レシピ・作り方

みょうがたっぷり☆あじのたたき
きのこのみみ
きのこのみみ
新鮮なアジでぜひ作ってください。美味しいです~(^^v

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 あじは1センチ角に切ります。しょうが、おおば、みょうがはみじん切りに、」ネギは小口切りにします。妙葩はさっと水にさらし水気を切ります。
  2. 2 1の全てを包丁で、荒めに叩き切ります。お皿に盛りつけ、ポン酢をかけて、出来上がり。

きっかけ

あじが新鮮だったので。

おいしくなるコツ

細かく切りすぎると美味しくありません。

  • レシピID:1780013445
  • 公開日:2014/03/11
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
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料理名
あじのたたき
きのこのみみ
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