おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、蕎麦を湯がきます。今回は5分(表示通り)湯がいて水にさらして水気を切ります。大根はおろします。竹輪はスライスします。
- 2 器に蕎麦を盛りつけ、竹輪、大根おろし、卵黄、ねぎをトッピングし、麺つゆをかけて出来上がり。わさびを溶かして、頂きます。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 関連キーワード
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- 料理名
- 冷たいそば
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