簡単☆蒸し鯛。中華風。 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 白ネギは白髪ネギにし、水にさらし水気を切ります。しょうがは千切りにします。鯛は鱗を取り除きます。
- 2 沸騰した蒸し器に、大きめのクッキングシートをひき、鯛、ショウガ1/2量、白髪ネギ1/2量をのせ、＊を混ぜ合わせかけます。蓋をして12~15分蒸します。
- 3 器に盛りつけ、半量のしょうが、白髪ねぎを散らして、できあがり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 蒸し鯛
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