小麦粉使わない 生地がじゃがいものふき入りキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でておく。
茹で上がったら、潰して、塩小匙1（分量外）で下味をつける。 -
2
ニンニクと玉ねぎはみじん切りににする。
ゆでふきもみじん切りに。 - 3 フライパンに油を熱して、②を炒める。香りがでたら、ひき肉とふきを入れて、●も投入し、炒める。
-
4
タルト用の皿にクッキングシートを敷き、①のじゃがいもをキッシュの敷きになるように敷き詰める。
卵は溶いて、牛乳と混ぜて、卵液を作る。 -
5
④に3のフィリングを入れて、卵液を流したら、ちぎったチーズを散らす。
余熱したオーブン200℃で25～30分焼く。
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- カテゴリ
- ふき
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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