肉なしレシピ＊高野豆腐のカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいもはよく洗って皮をむき、小さめに切ります。
-
2
鍋に分量の水を入れます。
コンソメと玉ねぎじゃがいも入れ火にかけます。 -
3
2の鍋に高野豆腐を浮かべ、水分を吸わせてやわらかくします。
柔らかくなったらいったん取り出し、2cm角のサイコロ状に切って鍋に戻します。 -
4
15分ほど煮込みます。
火を止めてルーを割り入れ、よく溶かしたあともう一度火をつけます。トロミがついたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 野菜カレー
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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つくったよレポート（1件）
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簡単が一番！2020/05/20 00:08
参考にさせていただきました。
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