ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆ レシピ・作り方

ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
  • 約15分
  • 300円前後
arakurea
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ガラスープを使った簡単野菜いためです!
ご自宅にあるお野菜でどうぞ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタとタネを取り除き、細切りにします。
    しめじは石づきを切り落としてほぐします。
    ニンニクはみじん切りにします。
    もやしはザルでサッと洗って水切りします。
  2. 2 フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、香り立ったらピーマンを良く炒めます。(ニンニクが焦げない程度の中火)
    途中で塩(一つまみ)を加えます。
  3. 3 2.にシメジを加えて炒めたら、強火にしてモヤシとガラスープ、こしょうを振ってサッと炒めて出来上がりです!
    ※ガラスープはお好みで加減して下さい!

きっかけ

ピーマンが余ったのでもやしと炒めました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎると、もやしの水分が出てくるので要注意です。 お時間があれば…もやしのひげ根を取って使うと更に美味しく仕上がります!

  • レシピID:1780008420
  • 公開日:2012/07/27

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カテゴリ
もやしもやし炒め
関連キーワード
ピーマン もやし しめじ お弁当
料理名
もやし炒め
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つくったよレポート(41件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/02/01 10:33
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    お肉の付け合せにして
    いただきました〜♡
    とても美味しかったです♪
    ╰(*´︶`*)╯♡
  • ranita
    ranita
    2021/01/24 10:43
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    家にあった食材で簡単に作れました。ついもやしは買ってしまうので、色々なレシピで作りたいです。
  • 水晶
    水晶
    2020/11/14 20:41
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    簡単に美味しく出来ました(*^^*)
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/11/07 10:56
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    がらスープで美味しくできました。有難うございました。

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