ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆ レシピ・作り方

ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
  • 約15分
  • 300円前後
arakurea
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ガラスープを使った簡単野菜いためです!
ご自宅にあるお野菜でどうぞ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタとタネを取り除き、細切りにします。
    しめじは石づきを切り落としてほぐします。
    ニンニクはみじん切りにします。
    もやしはザルでサッと洗って水切りします。
  2. 2 フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、香り立ったらピーマンを良く炒めます。(ニンニクが焦げない程度の中火)
    途中で塩(一つまみ)を加えます。
  3. 3 2.にシメジを加えて炒めたら、強火にしてモヤシとガラスープ、こしょうを振ってサッと炒めて出来上がりです!
    ※ガラスープはお好みで加減して下さい!

きっかけ

ピーマンが余ったのでもやしと炒めました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎると、もやしの水分が出てくるので要注意です。 お時間があれば…もやしのひげ根を取って使うと更に美味しく仕上がります!

  • レシピID:1780008420
  • 公開日:2012/07/27

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カテゴリ
もやしもやし炒め
関連キーワード
ピーマン もやし しめじ お弁当
料理名
もやし炒め
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つくったよレポート(49件)

  • ずんりん
    ずんりん
    2021/11/02 22:49
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    とても簡単で美味しかったです。
  • Ringo★
    Ringo★
    2021/10/07 21:22
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    劇的においしかったです!!!!!!
  • ぷいんたん
    ぷいんたん
    2021/08/29 19:18
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    エリンギver☆もやしシャキシャキでおいしかったです☆
    丁寧に作ると美味しいですね!
    ごちそうさまでした!
  • ほっぺのばあちゃん
    ほっぺのばあちゃん
    2021/08/12 13:33
    ガラスープで簡単!もやしとピーマンの炒め物☆
    美味しい 簡単でした ご馳走様

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