ガラスープで簡単！もやしとピーマンの炒め物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタとタネを取り除き、細切りにします。
しめじは石づきを切り落としてほぐします。
ニンニクはみじん切りにします。
もやしはザルでサッと洗って水切りします。
-
2
フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、香り立ったらピーマンを良く炒めます。（ニンニクが焦げない程度の中火）
途中で塩（一つまみ）を加えます。
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3
２．にシメジを加えて炒めたら、強火にしてモヤシとガラスープ、こしょうを振ってサッと炒めて出来上がりです！
※ガラスープはお好みで加減して下さい！
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- 料理名
- もやし炒め
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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