ニラ＆もやし炒め☆鉄板焼き レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 もやしは洗って、できたら、ひげをとります。ニラは3センチほどに切ります。ガラスープは水をレンジでチンして溶かします。
- 2 胡麻油をひいて、ニンニクを炒め、もやしとニラを入れ、油がなじんだら、塩をいれ、まぜて、酒、ガラスープを入れ、できたら蓋をして、蒸します。なければ強火で。
- 3 しんなりしたら、しょうゆとこしょうで味を整えて、できあがり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- にらともやしの炒め物
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