簡単！しめじの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
お釜にお米３合を入れ、水を３合の目盛りまで入れます
※普通に炊く時と同じ白米の目盛り) -
2
しめじは石づきを取って、小分けにします。(小房か１つ１つ)
人参は細かく切ります。 -
3
油揚げはサッと熱湯をかけて油切りしたら、巾１ｃｍの短冊切りにします。
生姜は千切りにします。 -
4
１．のお釜に、全ての具材と調味料を入れて軽く混ぜ、通常通りに炊けば出来上がり！
-
5
※おまけ
錦糸卵…
卵１個＋砂糖小さじ１を混ぜたら、片栗粉小さじを水大さじ１で溶いてから加えて良く混ぜて焼くと、切れにくいです(^^♪
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- その他の炊き込みご飯
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- 炊き込みご飯
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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mariron★2012/03/23 15:27
トッピングはなしですが(^^； とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした♪
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