ワインに合う☆チコリとりんごの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 チコリは葉をはがします。チコリの芯はみじん切りにします。りんごはいちょう切りにして、塩水につけておきます。チーズは5ミリほどのブロックに切ります。
- 2 マヨネーズと牛乳を混ぜ、みじん切りチコリ、チーズ、水気を切ったりんごと和え、塩、黒こしょうで味を整え、チコリの葉に盛ります。お皿に並べて、できあがり。
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きのこのみみ
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