イイだし出るよ！鶏だんご レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お湯を沸かす。
玉ねぎ、にら、生姜はみじん切りにしてその他の材料もボウルに入れて、よく混ぜる。
-
2
沸騰したお湯にスプーンですくい丸めた①を落としていきます。
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3
あくを取ると、スープが透明になります。
塩を入れて鶏団子に火が通るまで煮ます。 -
4
このスープを基本に白菜を入れて鍋にしたり、春雨を入れてスープにしたり、うどんを入れたりと色々使えます。
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