シンプル♪大根とにんじんのお吸い物 レシピ・作り方

シンプル♪大根とにんじんのお吸い物
kmmr42
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我が家でお吸い物と言ったらこれです。具だくさんで頂きます!

材料(3人分)

  • 大根 5センチ
  • にんじん 1/2本
  • わかめ 適量
  • だしの素
  • ★薄口しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 大根、にんじんは短冊切りにして、だし汁を沸かした鍋に投入。
  2. 2 ★、塩で味を調えネギを散らして完成。

きっかけ

吸い物で野菜を取りたくて。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉でとろみをつけても◎。

  • レシピID:1780000552
  • 公開日:2011/02/07
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お吸い物
料理名
お吸い物
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つくったよレポート(4件)

  • shino8631
    shino8631
    2012/02/06 14:18
    シンプル♪大根とにんじんのお吸い物
    お吸い物にみりんを入れたのは初めてです。
    根菜の甘みもしっかり感じられて美味しかったです(^^)
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2012/02/02 12:00
    シンプル♪大根とにんじんのお吸い物
    リピです。またまたにんじんなしですが、今日はみそ汁って気分じゃない時に、お吸い物をいただくととっても癒されます♪ご馳走さまでした^^
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2011/12/06 17:49
    シンプル♪大根とにんじんのお吸い物
    にんじんがなくて恐縮ですが…これぞ「ザ・お吸い物」!!ホッとしました。ごちそうさまでした^^
  • riko612
    riko612
    2011/02/14 19:54
    シンプル♪大根とにんじんのお吸い物
    小さな丸餅も入れてみました♪薄口醤油がなかったのでちょっと色が濃くなってしまいましたが、美味しく頂きました☆

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