ブリの粒マスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
醤油麹と料理酒を混ぜ合わせ、ブリの切り身を漬け込んでおく。
※今回は、半日位でしたが、お好みで - 2 オリーブオイルを入れたフライパンで、1のブリを両面焼く。
-
3
2のブリをお皿に取り出し、残ったタレと粒マスタードを混ぜ合わせて、上からかけたら出来上がり♪︎
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醤油麹で漬け込んでいるので、身が柔らかく頂けます(o^^o)