大葉入り和風ソースの鶏ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉を刻み、ねぎは輪切りにする。
鶏肉は均等な厚さに成る様に開き、塩胡椒をふる
※味が染みやすくなるようにフォークで適当に刺しておくとなお良い。
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2
にんにくと生姜はすり下ろし、ジップロックに入れる。
調味料も全種類 ジップロックに入れる。 - 3 ①の鶏肉をジップロックに入れて、空気を抜き、封をしたらよくもみ込む
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4
フライパンに皮側を下にして弱火で10分位焼く
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5
裏返して更に10分程焼く
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6
ジップロックに残っている調味料を入れて、鶏肉に掛けながら５分くらい仕上げ焼きする。
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