蓮根と人参のきんぴら♩ レシピ・作り方

蓮根と人参のきんぴら♩
  • 約15分
  • 300円前後
Ariana
Ariana
混ぜるだけの簡単きんぴらです!

材料(4人分)

  • 蓮根 100g
  • 人参 1本
  • 醤油 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 蓮根と人参をいちょう切りにする。
  2. 2 ごま油を引いたフライパンに蓮根と人参を入れ炒める。
  3. 3 火が通ったら、砂糖、醤油、めんつゆ、みりんを加え混ぜ合わる。
  4. 4 粗熱が取れ味が染み込んだら出来上がり♩

きっかけ

蓮根を使いたくて作りました♩

おいしくなるコツ

味付けは冷めたら濃くなるので、味見の際は少し薄めくらいが丁度良いと思います

  • レシピID:1770026728
  • 公開日:2020/02/12
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カテゴリ
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