きゅうりとホウレンソウのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしホウレンソウをゆでて水切りし、５センチ幅に切っておく。
- 2 ホウレンソウをゆでている間に、玉ねぎを薄切りする。ボールにオリーブオイル、レモン汁、塩、粗びきコショウを入れて混ぜ、玉ねぎも入れ１０分ほどつける。
- 3 きゅうりを薄切りをして、器に盛る。ホウレンソウ、ミニトマトも盛りつけ、ドレッシングにつけていた玉ねぎを飾り、漬け汁を上から回しかける。その上からバジルソースをかける。
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ゆきのんまー☆
働きながら、短い時間でヘルシーで体に良いレシピを作ります。最近、急性膵炎になってしまいました。膵炎の方が食べれるレシピを心がけています。ダイエットとデトックスにもなりますから、宜しければレシピを見ていってください。
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