レトルトを使った簡単焼き野菜カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯とルーをあたためておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさにカットしたズッキーニとナスを入れて両面やく。塩胡椒をする。
- 3 お皿にご飯、カレー、野菜を綺麗に並べて出来上がり。
きっかけ
レトルトカレーだけだと手抜き感があるしもうすこし野菜がほしいと思ったので。ー
おいしくなるコツ
レトルトカレーは具がゴロゴロ入ってない安いもののほうがむしろ焼き野菜が主役になるのでオススメです。
- レシピID:1770024968
- 公開日:2018/06/05
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