キウイご飯de簡単&豪華ちらし寿司 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 5ミリ角くらいに刻んだキウイフルーツを、熱々のご飯混ぜる。(キウイ苦手な方はすし酢でももちろんOK)
- 2 キウイご飯を山の形に盛ったら、刻んだ大葉をのせる。
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3
アボカド、生ハム、サーモン、を美しくトッピングする。
サーモンを丸める形にして盛り付けると、お花のようで可愛いです。 -
4
最後に、粉チーズをまんべんなくふりかければ、粉雪みたいになって冬にも年末年始にもぴったりな見た目に。
出来上がり!
きっかけ
キウイフルーツご飯をテレビで見て、体にも良いし、見た目も良いし、これをどうにか豪華なおもてなし料理に出来ないかと料理仲間の友人と試行錯誤して完成。
おいしくなるコツ
ご飯は炊きたて、又は、熱々のうちに、キウイを混ぜておいてください。 お刺身はお好きなものでアレンジしても楽しいですよ!
- レシピID:1770024564
- 公開日:2017/12/18
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☆はーちゃん☆2020/04/17 21:23美味しかったです!また作りたいです!
飾り付けを可愛くすれば、おもてなしや特別な日にぴったり。大人も子供も楽しめます。