ロコモコプレート★ レシピ・作り方

ロコモコプレート★
  • 約30分
  • 300円前後
ゆずみきぽん
ゆずみきぽん
少し手間のかかるハンバーグさえ作ってしまえば後は簡単です!市販のハンバーグでも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ▪️ハンバーグ▪️みじん切りにした玉ねぎを炒めます。ボウルに炒めた玉ねぎと、残りのハンバーグの材料を全て入れてよく捏ね、成形します。
  2. 2 ▪️グレービーソース▪️玉ねぎをすりおろします。すりおろした玉ねぎと、残りのグレービーソースの材料を入れて混ぜておきます。
  3. 3 ハンバーグを焼きます。焦げないように火加減に注意しながら、蓋をし、中まで火を通します。
  4. 4 ハンバーグが焼けたら一旦お皿に移します。フライパンに残った肉汁と、混ぜ合わせておいたソースを煮詰めます。別のフライパンに目玉焼きを作ります。
  5. 5 お皿にサニーレタス、ご飯、ミニトマト、ハンバーグを盛り付け目玉焼きを置き、ソースをかけるか小さな器に入れて置けば完成です★最後にパセリやネギをちらしてくださいね♡

きっかけ

ご飯にソースが染み込むロコモコ丼が苦手なので、プレートにしてみました(*^^*)

おいしくなるコツ

にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫です♡ 目玉焼きの上にはネギでもパセリでもバジルでも、なにも乗せなくても◎

  • レシピID:1770024218
  • 公開日:2017/07/18
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