冬瓜と茄子と鶏ミンチの白だし煮 レシピ・作り方

冬瓜と茄子と鶏ミンチの白だし煮
  • 約1時間
  • 300円前後
colokitchen
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鶏ミンチが加わるだけでコクアップ!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 冬瓜と茄子を一口大に切りサラダ油でしっかり炒める。
    冬瓜が透明になったら野菜をふちにどけて鶏ミンチを炒める。Aを入れて弱火でじっくり煮る。完成!!

きっかけ

食べ応えのある冬瓜煮が食べたい!!

おいしくなるコツ

野菜をしっかり炒める。

  • レシピID:1770023250
  • 公開日:2016/11/28
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カテゴリ
冬瓜の煮物なすの煮びたしなす全般とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜と茄子と鶏ミンチの白だし煮
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