やさしい味わい☆ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り種とわたをくり抜き、半月切りにする。
- 2 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、卵を半熟に炒めてお皿にあげておく。
- 4 フライパンで豚肉を炒め、焼き色がついてきたら1を加えて炒める。
- 5 豚肉に火が通ったら2と☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
- 6 5に3を加え、全体を混ぜ合わせながら軽く炒める。
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