牛肉は食べやすい大きさに、じゃがいもとにんじんは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にサラダ油をひき、1を炒める。
2にシチューのルーの分量通りの水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
火を止めてシチューのルーを入れて溶かす。
再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。
お皿に5を盛り、生クリームをかける。
夕ご飯に。
レシピID: 1770022599
公開日:2016.02.16
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