ほっくりこっくり☆じゃがいもと大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大に切っておく。
- 2 大根は1.5cm厚くらいの半月切りにして、下茹でしておく。
- 3 鍋に1、2、☆の調味料を入れ火にかけ、アクを取りながらじゃがいもと大根がやわらかくなるまで煮る。
- 4 3をお皿に盛り、きざみネギを散らす。
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- カテゴリ
- 大根の煮物
- 料理名
- じゃがいもと大根の煮物
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つくったよレポート（4件）
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まるきりも2024/02/23 14:36
じゃがいもが消費出来そうなレシピを探しており、大変参考になりました。
少し煮込みすぎたかもですが、美味しかったです。有難う御座います。 -
五月晴れ2020/12/29 08:16
大根消費に助かりました。
ごちそうさまでした。 -
ももんが11062017/12/04 16:20
とっても美味しい煮物でした。 -
shinogloria2016/02/04 20:12
お味噌を加えることでさらにコクが出て、とてもおいしかったです。ありがとうございました。
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