マコモダケの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マコモダケは皮をむいて、最後の皮はピーラーでむく
- 2 1を斜め薄切りにして、平たい鍋にいれ、味噌と半カップの水をいれて火にかける
- 3 沸騰したら中火にかえて、しょうがのすりおろしをまぜ、煮きるまで煮る
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