長芋とトマトのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長芋は皮ごと1センチ幅に輪切りにする
青唐辛子も輪切りに、
トマトは小さくきざむ - 2 中華鍋に長芋と塩と半カップの水をいれて、5分ほど蒸し煮する
- 3 青唐辛子をいれて、全体まぜ、ハーブソルトをふり、水気がとんだら、トマトを加えて完成
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- 長芋とうがらし・葉唐辛子
*和土*
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