じゃがいもの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮ごと固めにゆでて、皮をむいて二口大に切る
- 2 平たい鍋に１と半カップの水と塩麹をいれて火にかける
-
3
沸騰したら、全体ゆすりながら5分ほど煮る
むらして完成
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