ジャガイモのカレー味コフタ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮ごとやわらかくゆでて、皮をむいて、マッシャーでつぶす
- 2 味噌、小麦粉、パン粉、ガラムマサラを入れてよくこねて、バーグ状に整える
- 3 揚げ油を180度程度にあたためて、2を順に両面揚げる
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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