はこべとふきのとうの醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- はこべ ひとつかみ
- ふきのとう 4個
- 醤油 小さじ１
- 菜種油 大さじ２
作り方
- 1 はこべは花がつく前のものをとり、小さくきざむ
- 2 ふきのとうは、細く輪切りにする
- 3 フライパンを傾けて油を貯めるようにいる。火にかけて、ふきのとうとはこべをいれて、揚げる
- 4 十分火が通ったのを確認して、醤油をいれて、香ばしい香りがたったら完成
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