大根のローレルスープ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 1本
- ローレル 1枚
- 塩 小さじ２
- ブイヨン 1袋
作り方
- 1 大根を2センチ幅の輪切りにする
- 2 １をならべ、ひたひたの水をいれて、平たい鍋にブイヨンと塩とローレルを加えて火にかける
- 3 沸騰したら、ふたをして30分ほどかけて、コトコト煮る
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