長芋のおやき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長芋は千切りにする
- 2 片栗粉と米粉と長芋を加えてさっくりまぜ、半カップの水に味噌をといて、加えてまぜる
-
3
フライパンをあたためて、油をひいて、２をスプーンですくって落とし焼く
片面やけたらひっくりかえし、ふたをして10分ほど蒸し焼きにする
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