ズコンボーの醤油煮 レシピ・作り方

ズコンボーの醤油煮
*和土*
*和土*
地元ではこういう名前で呼ばれているきのこです。

材料(4人分)

  • ズコンボー(下ゆでしたもの) 2C程度
  • 醤油 大さじ2
  • スダチ 1個

作り方

  1. 1 ズコンボーは下ゆでされたものを使いました。
  2. 2 小鍋に1をいれて、醤油をまわしいれて火にかける
  3. 3 中火で5分ほどゆでて味をみて、足りなければ醤油をさす

    火からおろして、すだちをかけながら食べる

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1770016522
  • 公開日:2013/10/15
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