オクラとししとうの油味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
オクラはへたをとって、輪切りにする
ししとうはオクラと同じサイズに切る - 2 フライパンに油をひいて、1をいためてから、大さじ3の水でといた味噌を加える
- 3 全体さっとまぜて、すぐふたをして弱火にして、数分して、香ばしい香りがしたら、火をとめてむらして完成
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