アスパラとチキンのトマト煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちゃんこ玉海力
アスパラをたくさん頂いたので、フライパンでスピーディにできるトマト煮を作りました♪アスパラのしゃきしゃきとした食感が、トマトの酸味とマッチ☆
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラガスは下1/3の皮をピーラーで薄くむいて、長さ3cmの斜め切りにする。鶏肉となすも食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、1を炒める。ホールトマトを加えて木べらでつぶし、力士味噌を入れ、10分ほど煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- トマト煮
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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