雑穀ねぎをからめた、炒めビーフン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ネギはななめに切る
ビーフンは指定時間ゆでて、ざるにあげて洗っておく - 2 フライパンに油をいれて、ネギをいため、たかきびと半カップの水と塩を加えて蓋をして火にかける
- 3 沸騰したら弱火にかえて、5分ほど煮て、醤油で味を整える
- 4 ビーフンにしょうゆをからめて下味をつけてから、3にいれて、全体まぜる
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- カテゴリ
- ビーフン
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