なめこの軸ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なめこの軸を切り取り、堅いところは除く
- 2 フライパンにごま油をひいて、1を炒める
- 3 油がまわったら、醤油を回し入れて、こげないようにヘラで2分ほど炒めて、最後にしょうがの絞り汁をかけて完成
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