じゃばらきゅうりとしその実の醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり 3本
- 紫蘇の実 大さじ２
- 醤油 大さじ４
作り方
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1
きゅうりをじゃばらに切る
（きゅうりに斜めの切り込みを入れて、裏返して、同じ向きで切り込みを入れる） - 2 2センチ幅に切る
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3
穂からほぐしたしその実をまず醤油にひたし、その上にきゅうりを漬ける
1、2回全体をまぜ、一晩おく
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- カテゴリ
- きゅうり
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つくったよレポート（1件）
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アルプスの乙女2012/09/24 09:38
今日は～♪
曲がったきゅうりのじゃばら切りは綺麗にいきませんでしたが、紫蘇の実の香りと、醤油の漬かりぐわいがとても美味しかったです、ごちそうさまでした*＾＾*
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