全部混ぜてすぐできる、明太子チャーハン レシピ・作り方

全部混ぜてすぐできる、明太子チャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
イササボラ
イササボラ
全体に広がって火が通るので明太子の臭みが消えます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 丼に温かいご飯をよそう。
    明太子を乗せ、箸で混ぜる。
  2. 2 大方混ざったら卵を割り入れ、更に混ぜる。
    グリーンピースも加える。
  3. 3 深さのあるフライパンにサラダ油を熱し、強火でご飯を炒める。
    ご飯粒がばらけるようにほぐしながら炒める。
  4. 4 パラパラに炒まったら塩こしょうと醤油を加え、味を調えて完成。

きっかけ

家族が作るチャーハンがおいしいので、作り方を聞いてまとめました。

おいしくなるコツ

明太子は箸でほぐし、残った薄皮は取り除かずそのまま炒めます。 細かい粒はご飯に満遍なく広げ、薄皮は塊の具として頂きます。 炒め油は控えるとうまくパラパラになりにくいので、多めにします。

  • レシピID:1770011533
  • 公開日:2012/07/24
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明太子チャーハン
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つくったよレポート(3件)

  • ひろっぴー☆
    ひろっぴー☆
    2021/08/03 22:34
    全部混ぜてすぐできる、明太子チャーハン
    明太子後載せしましたー+゚。*(*´∀`*)*。゚+ とても美味しかったです☆彡またリピートします♪美味しいレシピありがとうございました☆
  • rikor
    rikor
    2021/07/06 11:30
    全部混ぜてすぐできる、明太子チャーハン
    明太子を先に混ぜてしまうのが楽でとっても良かったです。
    今日のランチに♪
  • なのなのなの
    なのなのなの
    2019/12/17 23:42
    全部混ぜてすぐできる、明太子チャーハン
    こどもに大好評でした!
    ありがとうございました!

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