★きゅうりと炒め玉ねぎのミントマリネ レシピ・作り方

★きゅうりと炒め玉ねぎのミントマリネ
*和土*
*和土*
玉ねぎを炒めたのがポイント

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りして、塩をふって炒める
  2. 2 きゅうりは小さくザク切りして、手塩でもむ
  3. 3 きゅうりから水気がでたら、1と2とあわせて、酢ときざんだミントを加えて1時間ほどおく

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

普通サイズのきゅうりなら、見た目2本分くらいだと思います。

  • レシピID:1770011167
  • 公開日:2012/07/13
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カテゴリ
きゅうり
料理名
マリネ
*和土*
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