紫大根のたまねぎマリネ レシピ・作り方

紫大根のたまねぎマリネ
*和土*
*和土*
しばらくもつので,マリネにしました。

材料(4人分)

  • 紫大根 250g
  • 小さじ1
  • にんにく 1かけ
  • たまねぎ 1/2個
  • 果物酢 大さじ2
  • ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1 紫大根を千切りにする

    たまねぎは薄くスライスして水にさらす
  2. 2 紫大根を塩もみして平たい器にいれて,たまねぎを加え,にんにくのすりおろしと酢も加える
  3. 3 一晩たったら,ハーブソルトで味をととのえる

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

このまま数日おけます。

  • レシピID:1770009634
  • 公開日:2012/02/27
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
マリネ
*和土*
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