いんげん豆のりんご煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- いんげん豆 １/２Ｃ
- りんごのすりおろし １/２Ｃ
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 豆を一晩３倍水につけておく
- 2 ふくらんだ豆と戻し汁とりんごのすりおろしをいっしょに鍋に入れて、煮る
- 3 豆がふっくらして柔らかくなったら、塩を加えて、さらに数分煮る
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