【泡のお酒にピッタリ】かぼちゃのアンチョビソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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かぼちゃは種をとり、2cm程度の厚さに切る。
にんにくは薄くスライス。 - 2 フライパンにオリーブ油・にんにく・アンチョビ・かぼちゃを入れて弱火にかけ、かぼちゃに火が通るまで、両面を焼く。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのアンチョビソテー
小飼ゆき
札幌市中央区・苗穂にある酒屋・小飼商店の嫁です。以前はお弁当ブログ http://raku2lunch.livedoor.biz/をやってましたが、現在はブログ「野菜たっぷり簡単レシピ－美酒とベジつま料理」 http://rakuveggy.kogaisake.com/ で野菜おつまみレシピを公開中。札幌のフリーペーパー「スコブル」では「小飼ゆきの野菜たっぷり朝ごはん」でレシピを担当してます。
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颯湖2012/01/26 14:44
簡単にできて、おいしかったです。
かぼちゃが苦手な家族も食べてくれました。
ごちそうさまでした。
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