白菜と梅おからのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 大3枚
- 梅肉おから ID1770009092 1/2C
- 塩 少々
作り方
-
1
白菜をざく切りして、手塩程度の塩をふって、もむ
水気がでたら、軽くしぼる - 2 梅肉おからと1を良く混ぜる
- 3 好みで胡椒やごまをふっても。
きっかけ
昼ごはんに
おいしくなるコツ
2では、スプーンでおからを白菜に押し付けるように混ぜると、よくなじみます。 すぐ食べてもいいですが、ほろほろのおからが、白菜の水分をすってしめったくらいがほどよいです。
- レシピID:1770009093
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- サラダ
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おからが入ってヘルシーです。