大根ともちきびの豆乳ソース煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根をスライサ^-で輪切りにする
もちきびは2倍水と炊いておく - 2 1の大根をフライパンで炒めて、蒸し煮する
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3
大根にまんべんなく火が通ったら、1と豆乳と味噌を加えて全体和える
5分ほど煮てぽってりしたら、みじん切りにしたネギをちらす
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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