おからと玉ねぎの揚げボール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎと青み野菜をみじん切りにして、塩をふって数分蒸し煮する
- 2 おからと１と全粒粉と味噌をあわせて、手でよくこねて、１０等分して、ボール状にまとめる
- 3 フライパンに薄く油をひいて、ぴちぴち音がして、油の温度があがったら、転がしながら、表面がカリッとるすまで揚げ焼きする
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- お肉を使わない
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- 揚げ物
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さくさくふんわり、おいしいです。