ごぼうの醤油漬け レシピ・作り方

ごぼうの醤油漬け
  • 約10分
  • 100円以下
*和土*
*和土*
しみじみおいしいです。

材料(2人分)

  • 牛蒡 細いの1本
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 牛蒡を短めのななめ薄切りにする
  2. 2 圧力鍋で5分蒸す
  3. 3 醤油を回しいれる

きっかけ

小さなおかずに

おいしくなるコツ

お弁当にも活用できます。 オイルをたらしたり、サラダにあえたり、常備品としても活躍します。

  • レシピID:1770007083
  • 公開日:2011/11/05
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カテゴリ
油を使わない
料理名
漬物
*和土*
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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    幅広い場面で、活躍できる一品で美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。

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