黒ウリのごまごま漬け レシピ・作り方

黒ウリのごまごま漬け
  • 約30分
  • 100円以下
*和土*
*和土*
黒ウリをたくさん頂いたので、どんどん食べています。今回は浅漬けに

材料(4人分)

  • 黒ウリ 1/2個
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ1/2
  • えごま 大さじ1

作り方

  1. 1 黒ウリの種をのぞき、5㎜厚程度のいちょうきりにする
  2. 2 塩をふって、まぜて、軽く重石をする
  3. 3 2を軽くしぼって、ごま油とえごまであえる

きっかけ

昼ごはんに

おいしくなるコツ

お好みでお酢を加えても。

  • レシピID:1770006228
  • 公開日:2011/09/07
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
浅漬け
*和土*
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