サンドイッチの卵♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵はたっぷりの水に塩(分量外）と一緒に入れて火にかけます。
沸騰したら箸でころころして約1分したら火を止め、8分放置しておきます。
＊このときスパゲティも一緒に茹でると一石二鳥！ -
2
8分経ったらお湯を捨て水道水をなべに入れます。
水をかけながらなべのふちに卵をたたきつけ全体にひびを入れます。
殻と卵の間に水が入り、つるっとむけます。
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3
フォークを使って卵を細かくします。
最初はすべるのでさすようにして、ある程度くずしたら押しつぶすようにして細かくします。
☆を加え混ぜ合わせます。
パンにはさんでどうぞ！
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵サラダ
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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めろ662011/09/20 01:33
気持ちよくつるんっ♪と剥けました（＾＾）
1分加熱＆8分放置・・・で茹であがるんですね～
ガス代も節約で嬉しいです。ありがとうございました♪
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