茹でません ゴーヤのおかかポンズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、半分に切って種をとって、2ミリくらいの薄切りにする。
- 2 ゴーヤをボウルに入れて、塩を振り、塩もみする。
- 3 しばらくしてから、水を切り、かつおぶしをまぶして、ポンズをかけて合えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのあえもの
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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つくったよレポート（1件）
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komachi-342011/09/08 19:19
家庭菜園で作ったゴーヤで作ってみました。
苦味もまた美味しいんですよね。さっぱりしてとっても美味しかったです＼(^o^)／
ごちそうさまでした。
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